Uruguay prevé avanzar de manera inmediata en la reapertura del mercado chino para sus principales plantas ganaderas suspendidas, en un movimiento estratégico que busca capturar espacio comercial frente a competidores clave como Brasil y Australia, los cuales están próximos a agotar sus cupos anuales de importación libre de aranceles adicionales.
El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, confirmó desde China que tras mantener cinco reuniones técnicas con la Administración General de Aduanas de ese país (GACC), se presentó el informe de medidas correctivas para destrabar la situación de los frigoríficos deshabilitados debido a trazas de garrapaticida. Las gestiones oficiales se concentran en la reapertura de las plantas San Jacinto, Florida y Rosario.
“Tuvimos cinco reuniones muy buenas y diferentes. Se informaron todas las medidas tomadas por el MGAP y fueron muy bien recibidos los planteos”, afirmó Carámbula, quien detalló que las negociaciones bilaterales exceden la carne vacuna tradicional, avanzando en protocolos para subproductos de alto valor como cálculos biliares, productos termoprocesados, suero fetal y tripa salada.
En el plano de la cooperación técnica y el control sanitario preventivo, la misión uruguaya concretó la firma de un memorándum de entendimiento con la Universidad de Jilin.
El acuerdo tiene como objetivo el desarrollo conjunto de kits de análisis para determinar de forma anticipada la presencia de residuos en la carne, permitiendo al país sudamericano detectar anomalías sanitarias antes de ejecutar los embarques hacia los puertos chinos.
