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La industria avícola de Brasil en alerta por un brote de Newcastle y posibles restricciones de China

La industria avícola de Brasil en alerta por un brote de Newcastle y posibles restricciones de China
La venta de pollos tiene lugar en un mercado de la Zona Este en São Paulo, Brasil, el 28 de abril de 2025. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) actualiza a 24 el número de países que adoptan restricciones a la importación de carne avícola de Brasil debido a la detección de un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en el municipio de Montenegro (RS). (Foto por Cris Faga/NurPhoto) (Foto por Cris Faga / NurPhoto / NurPhoto vía AFP)

Un brote de la enfermedad de Newcastle en Brasil difícilmente causará un daño duradero a la industria avícola del país si las autoridades lo contienen rápidamente, señalaron analistas, aunque la incertidumbre sobre las restricciones comerciales —particularmente por parte de China— sigue siendo un riesgo clave para los exportadores.

Brasil, el mayor exportador mundial de carne de pollo, confirmó el lunes un caso de la enfermedad en una granja comercial del estado sureño de Santa Catarina, lo que activó medidas de contención y generó preocupación por el flujo del comercio avícola.

México, el séptimo comprador de aves de corral de Brasil el año pasado, suspendió rápidamente las importaciones, mientras que el gremio cárnico ABPA indicó que Brasil aplicará un autoembargo a los envíos hacia China a la espera de que las autoridades chinas decidan si las restricciones se aplicarán a nivel nacional o únicamente a la zona afectada.

Las acciones de la gran procesadora avícola BRF cayeron más de un 4% el lunes, mientras que las de su competidora JBS, que cotiza en EE. UU., cayeron un 1%.

Brasil informó por última vez de un brote de la enfermedad de Newcastle en julio de 2024 en el estado de Rio Grande do Sul, vecino de Santa Catarina.

Las exportaciones de pollo cayeron cerca de un 25% (unas 100,000 toneladas métricas) durante el mes afectado por las restricciones de ese año, estimaron analistas de JPMorgan, pero se recuperaron rápidamente a medida que los mercados reabrieron, sin generar un impacto material en los resultados financieros de BRF ni de JBS.

China fue la fuente más significativa de perturbación comercial, ya que mantuvo un embargo a nivel estatal hasta enero de 2026, señalaron los analistas, aunque otros destinos clave como México, la Unión Europea, Arabia Saudita y Japón flexibilizaron rápidamente las restricciones o aplicaron una respuesta focalizada a nivel local.

“En esta ocasión, a menos que veamos un evento generalizado (lo cual es inusual para esta enfermedad), creemos que el impacto podría ser aún menor, ya que varios países han modificado su protocolo de restricción a un radio geográfico específico”, indicó JPMorgan.

Los analistas de Santander también señalaron a China —que actualmente representa aproximadamente el 10% de las exportaciones brasileñas de pollo— como la principal incertidumbre, añadiendo que BRF está más expuesta que JBS (cuya presencia geográfica es más diversificada) a eventuales interrupciones.

Estimaron que las restricciones comerciales podrían afectar alrededor del 15% de la producción de pollo de Brasil bajo los protocolos de exportación actuales.

Restricciones prolongadas podrían obligar a los exportadores a redirigir los envíos hacia mercados alternativos o al mercado interno, lo que potencialmente presionaría a la baja los precios y los márgenes, añadió Santander.

“En definitiva, estamos monitoreando el alcance y la duración de las restricciones comerciales. La falta de visibilidad sobre la duración de la suspensión china es el riesgo clave”, agregaron.

(Reporte de Gabriel Araujo; Edición de Oliver Griffin y Alistair Bell)