Por Ella Cao y Lewis Jackson
China estabilizará la producción de granos y oleaginosas, diversificará las importaciones agrícolas y aumentará el apoyo a los agricultores, informaron los medios estatales el martes, citando un plan de política rural del gobierno destinado a garantizar la seguridad alimentaria.
El “Documento n.º 1” del Consejo de Estado se publica mientras China prepara su próximo plan quinquenal en medio de fricciones comerciales con importantes proveedores de alimentos, como Estados Unidos y Canadá, junto con una desaceleración económica interna y desafíos climáticos.
Aunque China registró una producción récord de granos el año pasado, sigue dependiendo en gran medida de las importaciones. Las tensiones comerciales, particularmente con Estados Unidos, han acelerado los esfuerzos hacia la autosuficiencia, incluyendo inversiones en maquinaria y tecnología de semillas.
Impulso a la diversificación
El documento menciona la diversificación tres veces —frente a una sola en 2025—, resaltando los planes para expandir el suministro de oleaginosas, diversificar el sistema alimentario y ampliar las importaciones agrícolas.
El esfuerzo de China por diversificar las importaciones agrícolas podría reducir la dependencia de los exportadores tradicionales y expandir el comercio con el Sur Global, señaló Even Rogers Pay, directora de la consultora Trivium China, con sede en Beijing.
“(El mayor énfasis en la diversificación) nos indica que los responsables de las políticas centrales ven cada vez más la diversificación como una estrategia para hacer que el sistema alimentario de China sea más seguro y más resiliente ante crisis como desastres naturales o guerras comerciales”, afirmó Pay.
En cuanto a la soja, el plan cambia el enfoque: de consolidar las ganancias de expansión en 2025 a consolidar y mejorar la capacidad de producción, lo que indica un mayor interés en el rendimiento y la calidad más que en la superficie de siembra, añadió.
Beijing ha estado reduciendo la dependencia de la soja de Estados Unidos —que se procesa para fabricar piensos para la gran cabaña porcina de China— desde la primera guerra comercial, mientras impulsa la producción nacional para reforzar la seguridad alimentaria. La cuota de mercado de la soja de Estados Unidos en China cayó al 15% en 2025, frente al 41% en 2016.
Innovación agrotecnológica
China planea fomentar empresas agrícolas competitivas a nivel internacional, apoyar la expansión de exportaciones agrícolas clave y especializadas, combatir el contrabando de productos agrícolas y participar en la gobernanza agrícola y alimentaria mundial, según el documento.
También describe medidas para impulsar la innovación agrícola, incluyendo el fortalecimiento de plataformas de investigación, el respaldo a empresas líderes en tecnología agrícola, el avance del cultivo biotecnológico industrializado, la integración de la IA con la agricultura y la formación de talento agrícola especializado.
Estabilización del sector cárnico
China aspira a fortalecer la gestión de la producción de carne de cerdo, apoyar a los sectores vacuno y lácteo, y promover el consumo de lácteos, indica el documento.
El sector cárnico se ha visto afectado por el exceso de oferta y los bajos precios, lo que ha reducido los márgenes de los productores. El gobierno ha puesto en marcha medidas para estabilizar la industria, incluyendo un sistema de cuotas para las importaciones de carne de vacuno y aranceles a los productos lácteos de la Unión Europea.
