Por Gabriel Araujo
El gobierno de Brasil dijo el martes que las restricciones de China a las importaciones de carne de ave, tras un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja de pavos en Santa Catarina, se limitarán a ese estado, lo que calma la preocupación por perturbaciones comerciales más amplias.
Los analistas habían señalado que el alcance y la duración de las restricciones de China eran factores clave para evaluar los posibles impactos en los exportadores, al tiempo que señalaron que era improbable que el brote causara un daño duradero a la industria.
Según el grupo de presión de la carne ABPA, el protocolo comercial de Brasil con China preveía la suspensión de las exportaciones avícolas de todo el país hasta que las autoridades chinas pudieran determinar si las restricciones debían aplicarse a nivel nacional, a todo el estado o a una zona limitada alrededor de la granja afectada.
“En el caso de China, la restricción se limitó a Santa Catarina tras las negociaciones lideradas por el gobierno brasileño. Los esfuerzos del Ministerio de Agricultura ayudaron a evitar una suspensión de las importaciones de todo el territorio nacional”, afirmó el Ministerio de Agricultura de Brasil en un comunicado.
Además de China, Chile ha impuesto restricciones a nivel estatal, según el ministerio, mientras que México suspendió las importaciones de carne de ave de todo el país.
El gobierno mexicano dijo en un comunicado independiente que la medida se tomó para proteger la producción avícola nacional, dado que el país está libre de la enfermedad de Newcastle.
Brasil, el mayor exportador mundial de carne de pollo y sede de procesadoras de alimentos clave como BRF y JBS, notificó el lunes un caso de la enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a las aves, similar a la gripe aviar.
Brasil informó por última vez de un brote de la enfermedad de Newcastle en julio de 2024 en el estado de Rio Grande do Sul, vecino de Santa Catarina. China mantuvo un embargo a nivel estatal hasta enero de 2026 tras ese brote.
Santa Catarina representa alrededor del 15% de la producción avícola de Brasil.
“El Ministerio de Agricultura se mantiene en estrecho contacto con las autoridades sanitarias de los países importadores, facilitando información técnica sobre el brote y las medidas de control adoptadas, para garantizar la transparencia y avanzar en las negociaciones para la reanudación segura del comercio”, declaró el ministerio.
(Reporte de Gabriel Araujo; Reporte adicional de Isabel Teles; Edición de Bill Berkro
